餐飲行業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開(kāi)放起步、數量型擴張、規模連鎖發(fā)展和品牌提升戰略4個(gè)階段。隨著(zhù)餐飲企業(yè)越來(lái)越多，分布越來(lái)越廣泛，油煙投訴成為了各大城市的熱點(diǎn)問(wèn)題和難點(diǎn)問(wèn)題，北京、上海、廣州、南京、杭州等城市的大中小型餐飲企業(yè)，在廚房中均安裝了油煙凈化裝置，但是由于開(kāi)機率和凈化效率監管的缺失，使環(huán)境保護zhifa監管基本處于真空狀態(tài)。因此國家陸續出臺多個(gè)相關(guān)法規，如：《中華人民共和國大氣污染防治法》、《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）、《關(guān)于加強飲食yule服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》等。

金葉儀器為了更好地服務(wù)油煙監管，自主研發(fā)油煙在線(xiàn)監測儀。采用全新的技術(shù)，直接監管油煙濃度，實(shí)現實(shí)時(shí)在線(xiàn)、高效監控的目的，為監管執法提供了真實(shí)有效的油煙數據。

金葉儀器油煙在線(xiàn)監測儀主要由采集器主體和油煙探頭兩部分組成。采集器主要使用GPRS無(wú)線(xiàn)通信模塊（可選CDMA）通訊，實(shí)現實(shí)時(shí)在線(xiàn)監控、自動(dòng)上報的工作方式。且主體帶有油煙探頭接口，可以讀取探頭采集到的原始數據，進(jìn)行綜合計算，得到濃煙濃度值。

油煙成分復雜、極易污染傳感器，所以的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙進(jìn)行綜合分析，以便得到油煙排放數據。且探頭可有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵，抵抗油煙污染，延長(cháng)使用壽命，降低設備維護成本。

此設備優(yōu)點(diǎn)有：（1）可實(shí)時(shí)在線(xiàn)監測、數據自動(dòng)上報。（2）專(zhuān)用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元。（3）內置存儲器，可保存12個(gè)月的監測數據。（4）全工業(yè)級電路，高穩定性、高可靠性設計。（5）設備整體結構簡(jiǎn)單，安裝方便。（6）運維方便，維護成本低。

安裝實(shí)例：