隨著(zhù)餐飲企業(yè)越來(lái)越多,分布范圍越來(lái)越廣,餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重,油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”之一,對 PM2.5 的貢獻占到 13% 以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題。與此同時(shí),相關(guān)部門(mén)也相繼出臺多項舉措,管控治理油煙污染。
適用于餐飲業(yè)染防治和管理的餐飲業(yè)油煙污染物排放河南省地方標準正式出臺。標準規定了餐飲業(yè)油煙污染物的排放控制要求、監測要求及實(shí)施與監督;明確了油煙、非甲烷總烴濃度排放限值和油煙去除效率的單位與限制,并要求餐飲服務(wù)單位無(wú)組織排放的臭氣濃度(異味)按GB 14554中二級標準限值20(無(wú)量綱)執行,同時(shí)增加了便攜式飲食業(yè)油煙的監測方法。
近來(lái),各市區又相繼開(kāi)展餐飲油煙監測項目,監測參數、頻次、要求等根據實(shí)際情況各有不同,卻不約而同的利用“互聯(lián)網(wǎng)+”落地,實(shí)現油煙在線(xiàn)實(shí)時(shí)監測,借助油煙在線(xiàn)監測系統,全面監測監管,一旦餐飲企業(yè)油煙排放濃度超標或未開(kāi)啟凈化設施,均可立即知曉,為后期執法管理提供依據。
金葉儀器幾年來(lái)一直致力于環(huán)境監測領(lǐng)域,在餐飲油煙在線(xiàn)監測方面具備證書(shū)齊全的整套系統、的建設團隊和豐富的項目經(jīng)驗。
監控設備:油煙在線(xiàn)監測儀包括油煙檢測模塊(油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴濃度探測器,工況傳感器)和油煙監控儀主機。探測器實(shí)時(shí)監測油煙、顆粒物、非甲烷總烴的含量,通過(guò)RS485總線(xiàn)連接到油煙監控主機;工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機等受控設備的運行狀態(tài),通過(guò)模擬量接口連接到油煙監控儀主機;實(shí)時(shí)采集探測器的數據,以及煙道風(fēng)機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態(tài),并通過(guò)傳輸網(wǎng)絡(luò )把數據上傳至監控中心。
傳輸網(wǎng)絡(luò ):根據餐廳廚房的設備安裝現場(chǎng)情況,采用GPRS無(wú)線(xiàn)通信方式接入。
監控中心:平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢(xún)、統計和報表等功能。方便執法部門(mén)的有效執法以及餐飲企業(yè)自行整改,定期清洗、維護凈化設備,實(shí)現油煙污染減排的目的。
系統綜合運用了計算機自動(dòng)控制技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)、通訊技術(shù)、GIS開(kāi)發(fā)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數據庫技術(shù)等,整套系統由感知層、平臺層和應用層三部分組成。其中,感知層由部署的油煙在線(xiàn)監測儀組成,通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )將各個(gè)監測設備的監測數據傳送到中心平臺;平臺層接收來(lái)自感知層的實(shí)時(shí)數據并進(jìn)行分析,利用大數據分析進(jìn)行數據儲存和分析;應用層則是以GIS方式直觀(guān)、形象的實(shí)時(shí)顯示各個(gè)餐飲企業(yè)所監測到的油煙濃度情況。
技術(shù)支持:環(huán)保在線(xiàn) 管理登陸 sitemap.xml
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