現階段餐飲行業(yè)發(fā)展十分迅速,為了更好地餐飲油煙的監控力度,強化餐飲業(yè)油煙在線(xiàn)監控的設計成為重中之重。油煙在線(xiàn)監控的強化可以油煙的排放量,同時(shí)在排煙的中,還可搜集到更多方面的數據和信息。但由于餐飲業(yè)油煙在線(xiàn)監控的設計難度很大,因此,可加強的模擬分析,針對不同條件的影響開(kāi)展深入研究,進(jìn)而推動(dòng)餐飲業(yè)油煙在線(xiàn)監控功能上的健全。
隨著(zhù)部門(mén)對餐飲油煙的力度越來(lái)越嚴格,餐飲業(yè)油煙在線(xiàn)監控已成為餐飲行業(yè)正常的重要組成部分。通過(guò)油煙在線(xiàn)監控的運作情況及監測數據,能夠了解到油煙的排放濃度及排放量。從這一點(diǎn)來(lái)看,餐飲業(yè)油煙在線(xiàn)監控的設計,要從長(cháng)遠角度出發(fā),以錯誤的設計手段。
油煙監測系統是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等開(kāi)發(fā)的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。為滿(mǎn)足環(huán)保行業(yè)需求,可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標進(jìn)行在線(xiàn)監控,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來(lái),提供油煙排放狀況的專(zhuān)用油煙監測設備。
基于互聯(lián)網(wǎng)+傳感器和通訊技術(shù)的油煙監測系統解決了餐飲企業(yè)多且分散,不能及時(shí)統計排放濃度、凈化器清潔度、排放過(guò)程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。
應用領(lǐng)域:
1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調油煙濃度的現場(chǎng)監測;
2、檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率;
3、非食用油煙(如瀝青煙,松等)產(chǎn)生場(chǎng)所的有害煙霧濃度檢測;
4、其他有毒煙霧的監測。
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