餐飲企業(yè)帶來(lái)的油煙襲擾問(wèn)題一直困擾著(zhù)環(huán)保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環(huán)保部門(mén)治理的難點(diǎn)。為了*解決飯店油煙擾民問(wèn)題，許多地方正在利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，安裝油煙在線(xiàn)監控系統，24小時(shí)監控油煙排放。其中，在這一系統的油煙濃度探測和終端傳輸方面，傳感器的應用。

油煙濃度在線(xiàn)監控系統是根據飲食業(yè)油煙污染特性，并結合飲食業(yè)油煙污染治理，運營(yíng)維護管理經(jīng)驗，全新研制的一套飲食業(yè)油煙污染監控管理系統。油煙濃度在線(xiàn)監控系統包括油煙濃度在線(xiàn)監控儀和軟件平臺，油煙濃度在線(xiàn)監控儀安裝于油煙污染排放口，24小時(shí)實(shí)時(shí)連續在線(xiàn)監測油煙排放濃度，油煙凈化設備和風(fēng)機開(kāi)關(guān)狀態(tài)，并將監測數據實(shí)時(shí)發(fā)送到監控中心服務(wù)器；系統軟件平臺對檢測數據進(jìn)行統計分析處理后，用戶(hù)可通過(guò)電腦，手機等客戶(hù)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)油煙顆粒排放濃度。

平臺24小時(shí)全信息、全時(shí)段集中監控
多種訪(fǎng)問(wèn)方式：支持WEB、移動(dòng)終端訪(fǎng)問(wèn)監控平臺
對運維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫管理
支持“一主機多探頭”模式，適用于一個(gè)餐飲企業(yè)有多個(gè)煙道的情況
支持斷點(diǎn)續傳，可保證數據在線(xiàn)率達到99%
為聯(lián)合提供依據，數據可共享給工商、衛生等部門(mén)

■在線(xiàn)監測
對油煙排污數據的監測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數值采集監測；同時(shí)對監控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數據進(jìn)行監測。
■告警數據監測
系統根據采集的油煙數值大小，產(chǎn)生對應的排放超標告警；對凈化器的運行數據分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。
■數據分析
運行時(shí)長(cháng)分析，離線(xiàn)分析；告警占比、排名分析；歷史數據統計等。
■隱患管理
系統對采集的告警數據分析，產(chǎn)生對應的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時(shí)處理告警，形成閉環(huán)。
■基礎數據維護
個(gè)人信息、權限維護，企業(yè)信息錄入，對應測點(diǎn)信息錄入等。
■數據服務(wù)
數據采集，短信提醒，數據存儲和解析。