餐飲企業(yè)帶來(lái)的油煙襲擾問(wèn)題一直困擾著(zhù)環(huán)保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環(huán)保部門(mén)治理的難點(diǎn)。為了*解決飯店油煙擾民問(wèn)題，許多地方正在利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，安裝油煙在線(xiàn)監控系統，24小時(shí)監控油煙排放。其中，在這一系統的油煙濃度探測和終端傳輸方面，傳感器的應用。

油煙在線(xiàn)監測系統是一套高性能的油煙監測、數據采集、數據傳輸、數據統計與分析系統。該系統利用激光檢測技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)，對餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統運行狀態(tài)、風(fēng)機運行狀態(tài)等指標進(jìn)行24小時(shí)在線(xiàn)監測，系統將油煙治理設施工況數據與油煙濃度排放數據統一起來(lái)，實(shí)現感知監測、分析、統計和運維服務(wù)的全過(guò)程管理。該系統可以實(shí)時(shí)監測餐飲企業(yè)油煙凈化器的運行狀態(tài)和清潔度等指標;? ?可以查詢(xún)、統計和分析不同階段的油煙監測情況；并具備超標自動(dòng)報警提示的功能。

餐飲油煙在線(xiàn)監測系統性能特點(diǎn)
1、基于多種傳感技術(shù)，對餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進(jìn)行同時(shí)采集。
2、實(shí)時(shí)監測排放油煙成分信息，包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機狀態(tài)、以及系統自身的工作狀態(tài)，便于監管部門(mén)全面了解油煙的排放情況、凈化設施的工作狀態(tài)以及監測系統自身的工作狀態(tài)。
3、監測數據采集周期≤60s，實(shí)現了對油煙排放的實(shí)時(shí)監測。
4、系統提供歷史曲線(xiàn)功能，實(shí)時(shí)記錄監測點(diǎn)位數據變化，并支持任意時(shí)段的數據的查詢(xún)，便于監管部門(mén)了解精確數據的變化。
5、具有超標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲光報警，并自動(dòng)將超標信息、異常拆除信息上報至監控中心。
6、內置4G無(wú)線(xiàn)通訊模塊，系統實(shí)時(shí)在線(xiàn)，數據主動(dòng)上傳。

應用場(chǎng)所
全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：
1.各大大型旅游飯店、餐廳
2.大眾聚餐市場(chǎng)
3.民營(yíng)私企大中型規模餐廳
4.企業(yè)餐廳食堂