餐飲業(yè)的迅速崛起，給環(huán)境帶來(lái)了一定的影響。餐飲油煙污染也逐漸引起關(guān)注。餐飲油煙污染不 僅對民眾的身體健康產(chǎn)生危害，對民眾的生活環(huán)境也帶來(lái)了嚴重影響，目前油煙污染已成為市民環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。

餐飲油煙中含有許多有害物質(zhì)甚至致癌物質(zhì)，如苯并芘、多環(huán)芳烴，對人體健康的危害 是潛移默化，日積月累的。它們能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統疾病，長(cháng)期吸入能導致哮喘惡化，增加患肺癌的幾率。目前相應的國家、地方環(huán)保部門(mén)紛紛出臺相應的環(huán)保政策、法律法規來(lái)遏制餐飲油煙的偷排、漏排、未處理排放。

油煙監測系統是為滿(mǎn)足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統?？蓪Σ惋嬈髽I(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風(fēng)機運行狀態(tài)等指標進(jìn)行在線(xiàn)監控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來(lái)，為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的油煙監測設備。

油煙在線(xiàn)監測儀操作簡(jiǎn)便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話(huà)，操作邏輯性強；

分體結構：光學(xué)傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環(huán)保，便于操作；

測量穩定：光學(xué)測量系統采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學(xué)系統的長(cháng)期穩定運行；

數據準確：具有在線(xiàn)校準功能，監測數據準確，實(shí)時(shí)顯示油煙排放濃度和基準排放量；

測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動(dòng)壓，靜壓，煙溫等）；

數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個(gè)月的歷史數據；

無(wú)線(xiàn)傳輸：采用GPRS技術(shù)，數據自動(dòng)傳輸到環(huán)境監測部門(mén)；

自動(dòng)：可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機開(kāi)關(guān)狀態(tài)，油煙標排放自動(dòng)。

【油煙在線(xiàn)監測系統】應用領(lǐng)域

● 餐廳、飯店、機關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線(xiàn)監測。

● 工業(yè)中非食用油煙排放參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的在線(xiàn)監測。

● 其他場(chǎng)合如實(shí)驗室各種油煙實(shí)驗的油煙參數（濃度、溫度、濕度、氣壓）的測量。

● 檢測含油煙成分氣體的各種場(chǎng)所。：

金葉儀器山東有限公司主營(yíng)揚塵在線(xiàn)監測儀等物聯(lián)網(wǎng)設備， 以環(huán)境監測設備為主要經(jīng)營(yíng)范圍，以客戶(hù)的需求為服務(wù)宗旨，以產(chǎn)品質(zhì)量為重要指標，目前已經(jīng)為多家單位和企業(yè)符合環(huán)境監測要求的設備，可以實(shí)地案例考察。設備特別針對工地環(huán)境和建筑工地的揚塵問(wèn)題，以pm10、pm2.5為代表的顆粒物污染數據進(jìn)行實(shí)時(shí)在線(xiàn)監測。